Pastel de Zanahoria Ganador de Pat
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porciones
- $10
Pastel de Zanahoria Ganador de Pat
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 🌾 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de canela en polvo
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 🧂 1 ½ cucharaditas de sal
Ingredientes húmedos
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 ½ tazas de aceite vegetal
- 🥚 4 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 frascos (4 onzas) de puré de zanahoria para bebés
Adiciones
- 🌰 1 taza de nueces picadas
- 🥥 1 taza de coco rallado
- 🥕 ½ taza de zanahorias ralladas
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas.
Cierne juntos la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Reserva.
Mezcla el azúcar y el aceite en otro tazón grande hasta que estén suaves. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.
Incorpora la mezcla de harina justo hasta que se combine. Mezcla el puré de zanahoria hasta que se incorpore.
Incorpora las nueces, el coco y las zanahorias ralladas hasta que estén distribuidas uniformemente.
Vierte la masa en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio, de 50 a 60 minutos.
Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego voltea sobre una rejilla para enfriar completamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
573
Calorías
- 6gProteína
- 57gCarbohidratos
- 37gGrasas
💡 Consejos
Usa zanahorias ralladas frescas para un sabor a zanahoria más robusto.Decora con glaseado de queso crema y espolvorea con nueces adicionales para darle más crujiente.Para asegurar un horneado uniforme, gira el molde a la mitad del tiempo de cocción.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.