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Frijoles Horneados de Pat

Frijoles Horneados de Pat

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 10 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥓 6 tiras de tocino

  • Vegetales

    • 🧅 1 taza de cebolla picada
    • 🧄 1 diente de ajo, picado

  • Productos enlatados

    • 1 lata (16 onzas) de frijoles pintos
    • 1 lata (16 onzas) de frijoles del norte, escurridos
    • 1 lata (16 onzas) de frijoles horneados
    • 1 lata (16 onzas) de frijoles rojos, escurridos
    • 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos

  • Condimentos

    • 🍅 ¾ taza de kétchup
    • ½ taza de melaza
    • ¼ taza de azúcar moreno compacto
    • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
    • 1 cucharada de mostaza amarilla

  • Especias

    • 🧂 ½ cucharadita de pimienta

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Coloca el tocino en una sartén grande y profunda. Cocina a fuego medio-alto hasta que esté dorado uniformemente. Escurre, reservando 2 cucharadas de grasa, desmenuza y colócalo aparte en un tazón grande.

3

Cocina la cebolla y el ajo en la grasa reservada hasta que la cebolla esté tierna; escurre el exceso de grasa y transfiere al tazón con el tocino.

4

Añade los frijoles pintos, frijoles del norte, frijoles horneados, frijoles rojos y garbanzos al tocino y cebollas. Incorpora el kétchup, la melaza, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, la mostaza y la pimienta negra. Mezcla bien y transfiere a un molde para hornear de 9x12 pulgadas.

5

Cubre y hornea en el horno precalentado durante 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

399

Calorías

  • 14g
    Proteína
  • 68g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Puedes preparar la mezcla con anticipación y refrigerarla durante la noche antes de hornear.Para una versión vegetariana, omite el tocino y utiliza aceite de oliva para saltear las cebollas y el ajo.Revisa los frijoles a mitad de la cocción y agrega agua si la mezcla está demasiado seca.