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Ensalada de Melocotón, Arándanos y Queso Feta

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Base

    • 2 tazas de lechuga romana
    • 1 taza de arándanos frescos
    • 🍑 2 melocotones
    • 1/2 taza de queso feta

  • Aderezo

    • 1/4 taza de aceite de oliva
    • 🍋 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 cucharada de albahaca fresca picada
    • 🍯 1 cucharada de miel

PASOS

1

Coloque la lechuga romana picada, los melocotones y los arándanos en un tazón grande. Mezcle bien, agregue el queso feta encima y reserve.

2

Agregue el melocotón restante, el aceite de oliva, la chalota, el jugo de limón, la albahaca y la miel a una licuadora. Mezcle hasta que quede suave y ajuste el condimento al gusto.

3

Rocíe el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente para combinar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

311

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigere todos los ingredientes con anticipación para una ensalada más fresca y refrescante.Para una mayor textura crujiente, cubra con nueces tostadas como almendras o nueces.Puede sustituir el jarabe de agave por miel en el aderezo si lo prefiere.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.