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Pan de mono con durazno

Pan de mono con durazno

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 6 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de harina para todo uso
    • 1 ¼ tazas de harina integral
    • 1 cucharada de polvo de hornear
    • 2 ½ cucharaditas de azúcar blanca
    • ½ cucharadita de cremor tártaro
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • ⅓ taza de aceite vegetal
    • ¼ taza de mantequilla
    • 🥛 ⅔ taza de leche
    • ⅓ taza de aceite vegetal
    • ⅔ taza de jarabe de arce

  • Otros

    • 1 ½ tazas de nueces picadas
    • 1 durazno fresco, cortado en cubos
    • 1 cucharadita de canela molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 450°F (230°C). Engrasa un molde redondo de 9 pulgadas.

2

Mezcla la harina para todo uso, la harina integral, el polvo de hornear, el azúcar, el cremor tártaro y la sal en un tazón grande. Incorpora el aceite vegetal y la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se parezca a migas de pan. Revuelve la leche en la mezcla para formar una masa.

3

Forma bolas con la masa más pequeñas que 1 pulgada de diámetro y colócalas en el molde preparado. Vierte aceite vegetal sobre la masa.

4

Espolvorea las nueces picadas sobre la masa; cubre con cubos de durazno. Mezcla el jarabe de arce y la canela en un tazón pequeño; vierte uniformemente sobre los duraznos y las nueces.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes de la masa estén dorados, de 10 a 12 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

752

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 67g
    Carbohidratos
  • 52g
    Grasas

💡 Asegúrate de que los duraznos sean frescos para obtener el mejor sabor.Puedes sustituir las nueces por pacanas u otras nueces de tu preferencia.Usa un pincel de repostería para distribuir uniformemente la mezcla de jarabe de arce y canela.Si lo preparas para un grupo grande, duplica la receta y hornea en un molde más grande.