
Pan de mono con durazno
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 Porciones
- $8
Pan de mono con durazno
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 ¼ tazas de harina integral
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 2 ½ cucharaditas de azúcar blanca
- ½ cucharadita de cremor tártaro
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- ⅓ taza de aceite vegetal
- ¼ taza de mantequilla
- 🥛 ⅔ taza de leche
- ⅓ taza de aceite vegetal
- ⅔ taza de jarabe de arce
Otros
- 1 ½ tazas de nueces picadas
- 1 durazno fresco, cortado en cubos
- 1 cucharadita de canela molida
PASOS
Precalienta el horno a 450°F (230°C). Engrasa un molde redondo de 9 pulgadas.
Mezcla la harina para todo uso, la harina integral, el polvo de hornear, el azúcar, el cremor tártaro y la sal en un tazón grande. Incorpora el aceite vegetal y la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se parezca a migas de pan. Revuelve la leche en la mezcla para formar una masa.
Forma bolas con la masa más pequeñas que 1 pulgada de diámetro y colócalas en el molde preparado. Vierte aceite vegetal sobre la masa.
Espolvorea las nueces picadas sobre la masa; cubre con cubos de durazno. Mezcla el jarabe de arce y la canela en un tazón pequeño; vierte uniformemente sobre los duraznos y las nueces.
Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes de la masa estén dorados, de 10 a 12 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
752
Calorías
- 11gProteína
- 67gCarbohidratos
- 52gGrasas
💡 Asegúrate de que los duraznos sean frescos para obtener el mejor sabor.Puedes sustituir las nueces por pacanas u otras nueces de tu preferencia.Usa un pincel de repostería para distribuir uniformemente la mezcla de jarabe de arce y canela.Si lo preparas para un grupo grande, duplica la receta y hornea en un molde más grande.