Galletas de Mantequilla de Maní y M&M
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porciones
- $5
Galletas de Mantequilla de Maní y M&M
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Primary
- 🥜 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 🟤 ¾ taza de azúcar morena bien compactada
- 🟤 2 cucharadas de azúcar morena bien compactada
- 🥚 1 huevo grande, a temperatura ambiente
- 🧂 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🌱 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
- 🍬 ½ taza de pequeños trozos de chocolate con cubierta de caramelo (como mini M&M's®)
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubre dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Mezcla la mantequilla de maní, ¾ taza más 2 cucharadas de azúcar morena, huevo, bicarbonato de sodio, vainilla, sal y nuez moscada hasta que estén combinados. Incorpora los mini M&Ms de chocolate.
Forma bolas de masa de 1 ½ cucharadas y colócalas separadas por 1 pulgada en las bandejas para hornear. Aplana las bolas de masa hasta alcanzar un grosor de aproximadamente ½ pulgada.
Hornea en el horno precalentado hasta que las partes superiores de las galletas comiencen a agrietarse ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Deja enfriar las galletas durante 10 minutos en las bandejas antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
173
Calorías
- 5gProteína
- 19gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Para una textura más masticable, no hornees demasiado las galletas. Las pequeñas grietas en la parte superior son un buen indicador de que están listas.Si no tienes mini M&Ms, puedes usar chispas de chocolate o trozos de chocolate cortados gruesamente en su lugar.Asegúrate de que el huevo esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla y obtener una mejor consistencia en las galletas.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas hasta por una semana.