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Mermelada de Pimiento

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 28 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 ½ tazas de pimiento verde finamente picado
    • 1 ½ tazas de vinagre blanco destilado
    • 🧂 6 ½ tazas de azúcar blanca
    • 3 onzas de pectina líquida

PASOS

1

En una cacerola grande de acero inoxidable, combine el pimiento verde, el vinagre blanco y el azúcar blanco. Lleve a ebullición y cocine durante 6 minutos, revolviendo constantemente.

2

Incorpore la pectina líquida y continúe hirviendo durante 3 minutos más, revolviendo constantemente. Retire la espuma con una cuchara de metal y retire la cacerola del fuego.

3

Vierta la mermelada en frascos esterilizados, dejando un espacio de 1/2 pulgada en la parte superior. Selle y procese en una olla para conservas con agua hirviendo durante 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

182

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 47g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque adicional, considere sustituir parte del pimiento verde con jalapeño u otros pimientos picantes.Asegúrese de que sus frascos y tapas estén correctamente esterilizados para conservar la mermelada por más tiempo.La mermelada de pimiento combina bien con queso crema y galletas saladas para una sencilla y popular entrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.