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Dulce perfecto de arándanos y anacardos

Dulce perfecto de arándanos y anacardos

Costo $8, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 12.5 Min
  • 24 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 frasco (7 onzas) de crema de malvaviscos
    • 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • 🥛 1 lata (5 onzas) de leche evaporada
    • 🧈 ¼ taza de mantequilla
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 🍫 2 tazas de chispas de chocolate con leche
    • 🍫 1 taza de chispas de chocolate semidulce
    • 1 taza de anacardos enteros con sal
    • ½ taza de arándanos secos con sabor a cereza
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

PASOS

1

Forra un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel aluminio o papel encerado.

2

Combina la crema de malvaviscos, el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal en una cacerola y lleva a ebullición. Cocina durante exactamente 5 minutos, revolviendo constantemente. Retira del fuego; agrega las chispas de chocolate con leche y las chispas de chocolate semidulce hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.

3

Incorpora los anacardos y los arándanos secos a la mezcla de chocolate; agrega el extracto de vainilla. Vierte la mezcla en el molde preparado. Enfría a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta que esté firme, unas 2 horas.

4

Corta en cuadrados de 1 pulgada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

248

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Asegúrate de usar anacardos con sal para obtener el mejor equilibrio de sabores.Revuelve constantemente mientras hierve para evitar que la mezcla se queme.La refrigeración ayuda a que el dulce se endurezca más rápido, pero también puede dejarse a temperatura ambiente para una textura más natural.Para variaciones, prueba sustituir los anacardos por nueces o pacanas.