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Pudín de Caqui

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 ½ tazas de azúcar blanca
    • 2 tazas de harina para todo uso
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • ½ cucharadita de canela molida
    • 1 pizca de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 2 tazas de pulpa de caqui
    • 🥚 2 huevos grandes, batidos
    • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
    • 🥛 2 ½ tazas de leche
    • 4 cucharadas de mantequilla derretida

PASOS

1

Precalienta el horno a 325°F (165°C) y engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Combina el azúcar, la pulpa de caqui, los huevos y el bicarbonato en un tazón para mezclar. Mezcla bien.

3

Agrega la harina, el polvo de hornear, la canela, la vainilla y la sal. Vierte la leche y la mantequilla derretida. Revuelve para combinar.

4

Vierte la mezcla en el molde engrasado.

5

Hornea en el horno precalentado durante 55 minutos. El pudín se elevará pero caerá una vez que se retire del horno.

6

Sirve caliente con crema batida o salsa de caramelo, si lo deseas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

539

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 110g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Usa caquis maduros para obtener el mejor sabor de la pulpa.Deja enfriar ligeramente el pudín antes de servir para una mejor textura y sabor.Este pudín combina bien con helado de vainilla o crema batida fresca.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.