Quinoa al Pesto
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porciones
- $5
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- $5
INGREDIENTES
Main
- 1 taza de quinoa, enjuagada y escurrida
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de pesto de albahaca
- 🍅 1 tomate, picado en cubos
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
PASOS
Lleva la quinoa y el caldo de pollo a ebullición en una cacerola; cubre, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento hasta que el líquido se haya absorbido completamente, aproximadamente 15 minutos.
Retira la cacerola del fuego; mezcla el pesto en la quinoa. Incorpora el tomate a la mezcla. Sazona con sal y pimienta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
198
Calorías
- 7gProteína
- 29gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Usa caldo de verduras en lugar de caldo de pollo para una versión vegetariana.Opta por un pesto casero para controlar la calidad de los ingredientes.Este plato combina bien con una ensalada verde fresca o verduras asadas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.