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Philly Cheesesteak

Philly Cheesesteak

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Condimento

    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 🧂 ½ cucharadita de pimienta negra
    • ½ cucharadita de pimentón
    • ½ cucharadita de chile en polvo
    • ½ cucharadita de cebolla en polvo
    • ½ cucharadita de ajo en polvo
    • ½ cucharadita de tomillo seco
    • ½ cucharadita de mejorana seca
    • ½ cucharadita de albahaca seca

  • Ingredientes principales

    • 450 gramos de solomillo de res, cortado en tiras finas de 2 pulgadas
    • 3 cucharadas de aceite vegetal
    • 🧅 1 cebolla, en rodajas
    • 1 pimiento verde, cortado en juliana
    • 85 gramos de queso suizo, en lonchas finas
    • 4 panes hoagie, cortados longitudinalmente

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Mezcla la sal, la pimienta, el pimentón, el chile en polvo, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el tomillo, la mejorana y la albahaca en un tazón pequeño.

3

Coloca la carne en un tazón grande; espolvorea la mezcla de condimentos por encima y revuelve para cubrir.

4

Calienta la mitad del aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añade la carne; cocina y revuelve hasta que alcance el punto deseado. Transfiere la carne cocida a un plato.

5

Calienta el aceite restante en la sartén. Añade la cebolla y el pimiento verde; cocina y revuelve hasta que estén tiernos y caramelizados.

6

Precalienta el horno en la función de asador. Divide la carne cocida entre las bases de 4 panes.

7

Cubre con la cebolla y el pimiento verde.

8

Añade las lonchas de queso. Coloca en una bandeja para hornear.

9

Asa en el horno precalentado hasta que el queso se derrita.

10

Cubre con las tapas de los panes y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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641

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 38g
    Grasas

💡 Tuesta el pan hoagie antes de armarlo para añadir textura.Corta la carne finamente para obtener una mordida más tierna.Carameliza las cebollas y los pimientos para realzar su dulzor y profundidad de sabor.