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Mini sándwiches de cheesesteak de Filadelfia

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 450 gramos de filete de sirloin, cortado en tiras de 1/8 de pulgada
    • 1 pizca de ablandador de carne

  • Aceites y Grasas

    • 1 chorrito de aceite de oliva

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, cortada en rodajas finas
    • ½ taza de pimiento morrón picado

  • Condimentos

    • 1 cucharadita de condimento italiano, o al gusto

  • Productos enlatados

    • 2 tazas de champiñones en rodajas enlatados

  • Pan y Lácteos

    • 1 paquete (12 unidades) de panecillos estilo hawaiano, cortados por la mitad
    • 🧀 8 lonchas de queso provolone

PASOS

1

Coloca la rejilla del horno a unos 15 cm de la fuente de calor y precalienta el horno a la función de asador.

2

Mezcla el filete y el ablandador de carne en un tazón.

3

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento morrón; cocina y revuelve hasta que se ablanden ligeramente, aproximadamente 3 minutos.

4

Incorpora la mezcla de filete; cocina y revuelve hasta que los sabores se integren, aproximadamente 3 minutos. Mezcla el condimento italiano y el pimiento; agrega los champiñones. Cocina y revuelve hasta que el filete esté casi dorado, aproximadamente 3 minutos.

5

Coloca la mezcla de filete sobre la mitad inferior de los panecillos hasta cubrirlos; coloca encima el queso provolone. Coloca en una bandeja para hornear.

6

Asa en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 1 a 3 minutos; retira del asador.

7

Coloca las tapas de los panecillos sobre el queso provolone derretido; asa hasta que las tapas estén tostadas, de 1 a 2 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

264

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Para una opción más saludable, prueba usar panecillos de trigo integral y provolone reducido en grasa.Siéntete libre de personalizar los vegetales añadiendo champiñones, calabacín o espinacas.Para ahorrar tiempo, usa filete pre-cortado o pide a tu carnicero que lo corte finamente.Este plato es perfecto para preparar comidas, ya que el relleno se puede cocinar con anticipación y recalentar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.