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Quesadillas de Bistec al Estilo Filadelfia

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 1 bistec de lomo (1 libra), cortado en rodajas finas

  • Verduras

    • 🧅 2 cebollas pequeñas, en rodajas
    • 2 pimientos verdes medianos, en rodajas

  • Salsas y Especias

    • 1 taza de salsa BBQ

  • Carbohidratos

    • 8 tortillas de harina (10 pulgadas)

  • Lácteos

    • 2 tazas de queso cheddar rallado

PASOS

1

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).

2

Cocina y revuelve el bistec en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado, de 5 a 7 minutos. Agrega las cebollas y los pimientos; cocina y revuelve hasta que se ablanden, de 5 a 10 minutos. Vierte la salsa BBQ sobre la mezcla de bistec y deja hervir a fuego lento hasta que la salsa se reduzca un poco, aproximadamente 10 minutos.

3

Coloca 4 tortillas en una bandeja para hornear; cubre cada una con la mezcla de bistec, queso cheddar y las tortillas restantes.

4

Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos. Voltea las quesadillas y cocina hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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927

Calorías

  • 46g
    Proteína
  • 101g
    Carbohidratos
  • 36g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes ahorrar tiempo usando filetes rebanados o carne asada sobrante.Cambia el queso cheddar por Monterey Jack si prefieres un sabor más suave.Sirve con salsa o crema agria para añadir más sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.