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Masa para Horno de Pizza

Costo $2.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 510 Min
  • 8 Porciones
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Líquido

    • 💧 1 taza de agua

  • Levadura y Azúcar

    • 1 ½ cucharaditas de levadura seca activa
    • 1 cucharadita de azúcar blanca

  • Seco

    • 3 tazas de harina de pan

  • Aceite

    • 1 cucharada de aceite de oliva

  • Condimento

    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal

PASOS

1

Mezcla agua, levadura y azúcar en el bol de una batidora de pie hasta que el azúcar se disuelva.

2

Agrega harina de pan, aceite de oliva y sal. Amasa usando el gancho para masa hasta que la masa esté suave y elástica, aproximadamente 10 minutos.

3

Cubre la masa y refrigérala durante 8 horas o toda la noche.

4

Presiona suavemente la masa para desinflarla. Divide en 2 porciones sobre una superficie ligeramente enharinada. Forma bolas; cúbre con un paño húmedo y deja reposar durante 2 a 3 horas.

5

Aplana o estira la masa hasta el grosor deseado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

19

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 1g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Para mejorar el sabor, puedes refrigerar la masa hasta por 48 horas.Asegúrate de que la levadura no esté vencida para un buen leudado.La masa a temperatura ambiente es más fácil de estirar y dar forma.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.