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Champiñones Rellenos de Pizza

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • ½ libra de salchicha italiana molida
    • ½ taza de pepperoni picado
    • 2 cucharadas de pepperoni en rodajas

  • Vegetales

    • 🧅 ⅓ taza de cebolla picada
    • 🍄 1 paquete (16 onzas) de champiñones blancos
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados

  • Lácteos

    • 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
    • 🧀 ¼ taza de queso parmesano rallado
    • 🧀 ¾ taza de queso mozzarella rallado

  • Condimentos

    • ½ taza de salsa de pizza

  • Especias

    • ½ cucharadita de orégano seco

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel aluminio.

2

Cocina la salchicha, ½ taza de pepperoni, la cebolla y el ajo en una sartén a fuego medio hasta que la salchicha ya no esté rosada, aproximadamente 5 a 6 minutos. Agrega el queso crema, la salsa de pizza y el orégano; cocina y revuelve hasta que el queso crema se haya derretido. Incorpora el queso parmesano y retira del fuego.

3

Limpia los champiñones y quítales los tallos, luego deséchalos. Coloca una cucharada colmada de la mezcla de relleno en cada sombrero de champiñón y colócalos en la bandeja para hornear preparada.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que los champiñones estén tiernos, aproximadamente 15 minutos.

5

Retira del horno y cubre los champiñones con mozzarella y las 2 cucharadas restantes de pepperoni. Vuelve al horno hasta que el queso se haya derretido, de 2 a 4 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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209

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 17g
    Grasas

💡 Consejos

Para una versión más picante, usa salchicha italiana picante o añade una pizca de hojuelas de pimienta roja.Si usas champiñones grandes, ajusta el tiempo de horneado para asegurarte de que estén bien cocidos.Sirve inmediatamente para obtener la mejor textura de queso; este plato no se recalienta bien.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.