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Pastel del Pobre

Costo $6.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 24 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Mezcla de Pasas

    • 2 tazas de pasas
    • 💧 2 tazas de agua
    • 1 taza de azúcar morena compactada
    • ¾ taza de manteca vegetal

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 3 tazas de harina todo uso
    • 🌰 4 cucharaditas de canela molida
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 🌰 1 cucharadita de nuez moscada molida
    • 1 cucharadita de clavo molido
    • 🧂 1 cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.

2

Mezcla las pasas, el agua, el azúcar morena y la manteca en una cacerola. Lleva a ebullición y cocina durante 3 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.

3

Combina la harina, la canela, el bicarbonato, la nuez moscada, el clavo y la sal en un tazón grande.

4

Cuando la mezcla de pasas esté fría, agrégala a los ingredientes secos y mezcla bien para combinar.

5

Vierte la masa en el molde preparado y hornea en el horno precalentado durante 30-40 minutos. Verifica si está listo con un palillo después de 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

186

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Para evitar que el pastel se reseque, no lo hornees demasiado. Comienza a verificar si está listo a los 30 minutos.Puedes agregar nueces o frutas secas a la masa para una variación.Esta receta no requiere huevos; es ideal para personas alérgicas a los huevos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.