CookPal AI
recipe image

Sopa de Palomitas (Chowder de Maíz)

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, picada

  • Lácteos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 🥛 2 cuartos de crema mitad y mitad

  • Hierbas y Especias

    • 1 cucharada de perejil seco
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra molida al gusto

  • Despensa

    • 🌾 ¼ taza de harina para todo uso
    • 🌽 2 latas (15.25 onzas) de maíz entero
    • 🍿 Maíz tostado para decorar

PASOS

1

Sofría la cebolla en mantequilla con perejil hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 8 minutos.

2

Incorpore la harina a la mezcla de cebolla hasta que esté grumosa. Añada gradualmente la crema mitad y mitad hasta que quede suave y cremosa.

3

Agregue el maíz y cocine hasta que espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

4

Sazone con sal y pimienta. Vierta la sopa en tazones y decore con maíz tostado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

521

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 40g
    Grasas

💡 Consejos

Sirva inmediatamente para obtener la mejor textura del maíz tostado como decoración.Puede reemplazar la crema mitad y mitad con una mezcla de leche y crema si no está disponible.Para una dimensión extra de sabor, puede usar pimentón ahumado como decoración.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.