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Pasta con Cerdo, Huevo y Repollo Rojo

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principales

    • 🐖 Cerdo 200g (corte fino)
    • 🍝 Pasta 200g

  • Vegetales

    • Repollo rojo 100g (en tiras)

  • Condimentos

    • 🥛 Leche 100ml
    • 🥚 Huevos 2
    • 🧂 Sal 1 cdta

PASOS

1

Hervir agua en una olla, agregar sal y cocinar la pasta, luego escurrir.

2

Calentar un poco de aceite en una sartén, saltear el cerdo y espolvorear con un poco de sal.

3

Añadir el repollo rojo a la sartén y saltear hasta que esté ligeramente suave.

4

Agregar la leche y los huevos batidos, revolviendo constantemente a fuego medio para evitar grumos.

5

Añadir la pasta cocida, mezclar bien, sazonar con sal y listo para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

650

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 90g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Usar leche en lugar de crema fresca resulta en un platillo con menos calorías.El repollo rojo sobrante se puede guardar para ensaladas u otros platos.Para un sabor más rico, añade queso como topping.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.