Salteado de cerdo y berenjena con queso

Name: Salteado de cerdo y berenjena con queso
Total time: 20 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: Carne de cerdo 200g (en trozos); Berenjena 1 unidad (cortada en rodajas finas); 🧀 Queso para fundir 50g; 🧂 Sal 1/2 cucharadita; Salsa de soja 1 cucharadita; Aceite de oliva 1 cucharada

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$10

Salteado de cerdo y berenjena con queso

Costo $10, ahorrar $7

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20 Min
2 Porciones
$10

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- Carne de cerdo 200g (en trozos)
- Berenjena 1 unidad (cortada en rodajas finas)
- 🧀 Queso para fundir 50g
Condimentos
- 🧂 Sal 1/2 cucharadita
- Salsa de soja 1 cucharadita
- Aceite de oliva 1 cucharada

PASOS

Calienta aceite de oliva en una sartén y sofríe la carne de cerdo.

Cuando la carne de cerdo esté parcialmente cocida, añade la berenjena y sigue salteando.

Sazona con salsa de soja y sal, y esparce el queso después de apagar el fuego.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

25g
Proteína
8g
Carbohidratos
25g
Grasas

💡 Consejos

Remoja la berenjena en agua previamente para eliminar el amargor y mejorar su sabor.Añadir más verduras puede aumentar el volumen del plato.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.