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Bol de cerdo, cebolla y huevo

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧅 Cebolla 1 unidad (corte fino)
    • Cerdo en filetes finos 200g
    • 🥚 Huevos 3 unidades (batidos)

  • Condimentos

    • Salsa de soja 2 cucharadas
    • Azúcar 1 cucharada
    • Mirin 2 cucharadas
    • Caldo dashi 100ml

PASOS

1

Pon el caldo dashi, la salsa de soja, el azúcar y el mirin en una sartén y calienta a fuego medio.

2

Añade la cebolla y cocina hasta que se vuelva transparente.

3

Añade el cerdo y cocina hasta que esté hecho.

4

Añade los huevos batidos y cocina rápidamente hasta que queden ligeramente cocidos.

5

Coloca la preparación sobre arroz y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Después de añadir los huevos, apaga el fuego y deja que terminen de cocinarse con el calor residual. Esto dará una textura más suave.Si usas agua en lugar de caldo dashi, añade un poco de dashi granulado para mejorar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.