Estofado de cerdo y tofu
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
Estofado de cerdo y tofu
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- Cerdo 250g (cortado en láminas finas)
- Tofu 1 bloque (300g, cortado en cubos)
Condimentos
- Salsa de soja 2 cucharadas
- Pimienta roja en polvo 1 cucharada
- Ajo picado 1 cucharada
- Aceite de sésamo 1 cucharadita
- 🧂 Una pizca de sal
- 3 tazas de agua
Vegetales
- 🧅 1 cebolla (cortada en tiras)
- 1 cebolleta (picada)
PASOS
Calienta aceite de sésamo en una olla y sofríe el cerdo.
Añade la cebolla y la cebolleta, y saltea hasta que estén tiernas.
Agrega salsa de soja, pimienta roja en polvo, y ajo picado, y mezcla bien.
Cuando el agua esté hirviendo, añade el tofu y cocina por 10 minutos.
Ajusta el sabor con sal y sirve el estofado caliente en un bol.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
240
Calorías
- 20gProteína
- 6gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Si deseas un sabor más intenso, prueba añadir una cucharadita de pasta de soja fermentada.El estofado sobrante puede ser refrigerado y calentado al día siguiente, ¡sigue siendo delicioso!
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.