Udon con cerdo y brotes de soja en salsa espesa
Costo $6, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $6
Udon con cerdo y brotes de soja en salsa espesa
Costo $6, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $6
INGREDIENTES
Alimentos básicos
- 🍜 うどん 2玉
Verduras
- もやし 100g
- 🌿 ネギ（小口切り） 2本分
Carnes
- 🥓 豚バラ肉 150g（薄切り）
Condimentos
- 🧂 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 出汁 400ml
- 片栗粉 小さじ2
- 💧 水 大さじ2
PASOS
Corta la panceta de cerdo en trozos del tamaño de un bocado.
Calienta el caldo en una olla y agrega la panceta de cerdo para cocinarla.
Agrega los brotes de soja y la cebolla verde, y cocina ligeramente durante 1-2 minutos.
Añade la fécula de maíz disuelta en agua para espesar la salsa.
Sirve el udon cocido en un plato y vierte la salsa espesa por encima.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
700
Calorías
- 22gProteína
- 65gCarbohidratos
- 35gGrasas
💡 Consejos
Marina la carne de cerdo previamente con salsa de sésamo para obtener un sabor más profundo.Puedes sustituir las verduras por lo que tengas en la nevera, como col o setas.Si prefieres una salsa más espesa, aumenta la cantidad de fécula de maíz.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.