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Plato de soba con tonkatsu

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 piezas de tonkatsu
    • 200 g de fideos soba
  • Salsas y condimentos

    • 🧂 3 cucharadas de salsa de soja
    • 2 cucharadas de mirin
    • 🍬 1 cucharada de azúcar
    • 🌿 un poco de wasabi

PASOS

1

Hierve los fideos soba en agua durante 5-7 minutos, luego enjuágalos con agua fría y drena el exceso de agua.

2

Fríe el tonkatsu hasta que esté crujiente o cocínalo en una freidora de aire.

3

Coloca la salsa de soja, el mirin y el azúcar en una sartén y cocina a fuego medio mientras mezclas para hacer la salsa.

4

Coloca los fideos soba y el tonkatsu en un plato, agrega la salsa y sirve con el wasabi al lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

550

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 60g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Ajusta el tiempo de cocción de los fideos soba para obtener la textura que prefieras.Usa tonkatsu previamente congelado para ahorrar tiempo.Prepara la salsa de antemano y consérvala en el refrigerador para un uso rápido posteriormente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.