Estofado de cerdo con kimchi
Costo $14, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porciones
- $14
Estofado de cerdo con kimchi
Costo $14, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porciones
- $14
INGREDIENTES
Carne
- 🍖 200 g de cuello de cerdo
Verduras
- 🥬 200 g de kimchi
- 🧅 1 cebolla (picada)
Condimentos
- 2 cucharadas de polvo de chile
- 1 cucharada de pasta de soja fermentada
- 🧄 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 4 tazas de agua
PASOS
1
Corta el cerdo en trozos adecuados y sofríelo con aceite de sésamo.
2
Prepara el kimchi y la cebolla y agrégalos al cerdo para seguir sofriendo.
3
Añade agua a los ingredientes salteados y cocina a fuego medio.
4
Agrega el polvo de chile y la pasta de soja, mezcla bien y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
350
Calorías
- 20gProteína
- 15gCarbohidratos
- 25gGrasas
💡 Consejos
Si usas el jugo del kimchi, puedes intensificar el sabor del caldo.Cuanto más tiempo cuezas el estofado, más profundo será su sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.