CookPal AI
recipe image

Filete de Cerdo

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 400 g de lomo de cerdo

  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🧄 1 cucharada de ajo picado

PASOS

1

Prepare la carne de cerdo dejándola a temperatura ambiente durante 20 minutos.

2

Sazone con sal y pimienta, caliente una sartén a fuego medio, agregue aceite de oliva y dore la carne.

3

Cocine un lado durante 3-4 minutos, voltee, agregue el ajo y cocine el otro lado durante 3-4 minutos.

4

Retire la carne de la sartén y déjela reposar durante 5 minutos para redistribuir los jugos uniformemente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Controlar el fuego es crucial al asar carne. Cocine lentamente a fuego medio.Sustituir el aceite de oliva por mantequilla añadirá más sabor.Prepare verduras o patatas como acompañamiento para una comida más completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.