Asado de Res
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Porciones
- $20
Asado de Res
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- 6 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Carne
- 0,45 kg de asado de carne redondo, descongelado
Condimentos
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de aceite vegetal
Verduras
- 🥔 8 papas rojas, peladas y cortadas en cuartos
- 2 nabo, pelados y cortados en cuartos
- 🧅 1/2 taza de cebolla, cortada en trozos de 1 pulgada
- 🥕 1/2 taza de zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada
Líquidos
- 🍅 1/2 taza de jugo de tomate bajo en sodio
PASOS
Precalienta el horno a 350°F.
Sazona el asado con sal y pimienta.
En una sartén grande, dora el asado en el aceite a fuego medio-alto durante 10 a 12 minutos. Escurre la grasa.
Usa una sartén grande de hierro o una bandeja para asar. Coloca el asado en el centro de la bandeja. Añade las papas, nabos, cebollas y zanahorias alrededor del asado.
Vierte el jugo de tomate sobre el asado y las verduras.
Cubre la bandeja con una tapa o papel aluminio y hornea durante 1 hora o hasta que las papas estén cocidas.
Si lo deseas, corta el asado en trozos de una pulgada. Mezcla y sirve.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
327
Calorías
- 23gProteína
- 51gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Acompaña este plato con una ensalada verde fresca y pan crujiente para una comida completa.Para un sabor adicional, usa hierbas como romero o tomillo al sazonar el asado.Si usas verduras enlatadas, escúrrelas bien antes de hornear.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.