Estofado cremoso de patatas y pollo

Name: Estofado cremoso de patatas y pollo
Total time: 60 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🥔 Patatas medianas 3 unidades (peladas y cortadas en trozos del tamaño de un bocado); 🍗 Muslo de pollo 1 unidad (sin piel, cortado en trozos del tamaño de un bocado); 🥕 Zanahoria 1 unidad (rebanada fina); 🧅 Cebolla 1 unidad (picada); 🧈 Mantequilla 2 cucharadas grandes; Harina 3 cucharadas grandes; 🥛 Leche 2 tazas; 🧂 Sal 1 cucharadita pequeña; Pimienta negra al gusto

Costo $18, ahorrar $14

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
4 Porciones
$18

Estofado cremoso de patatas y pollo

Costo $18, ahorrar $14

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
4 Porciones
$18

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🥔 Patatas medianas 3 unidades (peladas y cortadas en trozos del tamaño de un bocado)
- 🍗 Muslo de pollo 1 unidad (sin piel, cortado en trozos del tamaño de un bocado)
- 🥕 Zanahoria 1 unidad (rebanada fina)
- 🧅 Cebolla 1 unidad (picada)
Condimentos
- 🧈 Mantequilla 2 cucharadas grandes
- Harina 3 cucharadas grandes
- 🥛 Leche 2 tazas
- 🧂 Sal 1 cucharadita pequeña
- Pimienta negra al gusto

PASOS

Corta las patatas, zanahorias y cebollas en trozos del tamaño de un bocado y prepáralos.

Derrite la mantequilla en una olla y fríe el pollo.

Agrega las verduras, saltea por unos minutos y luego espolvorea la harina.

Añade la leche y agua, cocina a fuego medio. Sazona con sal y pimienta negra, y cocina durante unos 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

21g
Proteína
35g
Carbohidratos
18g
Grasas

💡 Consejos

Acompaña con pan para una comida más sustanciosa.El estofado sobrante se puede guardar en el refrigerador y recalentarlo al día siguiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.