Ensalada de Patata y Pepino

Name: Ensalada de Patata y Pepino
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🥔 2 patatas (peladas y cortadas en cubos); 🥒 1/2 pepino (cortado en rodajas finas); 🧅 1/4 cebolla (cortada en rodajas finas); 🧂 una pizca de sal; una pizca de pimienta; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharadita de vinagre

Costo $5, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$5

Ensalada de Patata y Pepino

Costo $5, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$5

INGREDIENTES

Verduras
- 🥔 2 patatas (peladas y cortadas en cubos)
- 🥒 1/2 pepino (cortado en rodajas finas)
- 🧅 1/4 cebolla (cortada en rodajas finas)
Aderezo
- 🧂 una pizca de sal
- una pizca de pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre

PASOS

Hierve las patatas en agua hirviendo durante unos 10 minutos hasta que estén blandas.

Enfría las patatas hervidas y mézclalas con el pepino y la cebolla en un bol grande.

Añade sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre, y mezcla bien.

Sirve la ensalada preparada en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

2g
Proteína
28g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

Pela las patatas antes de hervirlas o pélelas fácilmente después de hervir.Para reducir el exceso de humedad, sala ligeramente el pepino previamente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.