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Cacerola de Papa y Huevo

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥔 6 papas medianas
  • Proteínas

    • 🥚 8 huevos grandes
  • Especias y Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal sazonada, o al gusto
  • Productos Lácteos

    • 1 taza de margarina
    • 1 (16 onzas) recipiente de crema agria

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Lleva una olla grande con agua salada a ebullición. Agrega las papas y cocina hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurre y deja enfriar.

3

Mientras se cocinan las papas, cubre los huevos en una cacerola con agua fría. Lleva el agua a ebullición, luego retira inmediatamente del fuego. Cubre y deja reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retira los huevos del agua caliente y colócalos bajo agua fría corriente para enfriarlos.

4

Corta las papas en rodajas. Pela y corta los huevos.

5

Comenzando y terminando con las papas, alterna capas de papas y huevos en un molde para hornear de 9x13 pulgadas, espolvoreando cada capa de huevos con sal sazonadora.

6

Cocina y revuelve la crema agria y la margarina en una cacerola pequeña a fuego bajo hasta que se derritan. Vierte sobre el cacerole y espolvorea ligeramente con sal sazonadora.

7

Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

414

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 32g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura más cremosa, utiliza nata en lugar de crema agria.Puedes añadir queso rallado encima del cacerole para darle más sabor.Deja reposar el cacerole unos minutos después de hornearlo para que se asiente para servirlo más fácilmente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.