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Ensalada de papas y huevos

Costo $6.5, ahorrar $3

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 2 papas grandes (peladas y cortadas en trozos grandes)
    • 🥚 3 huevos
  • Ingredientes secundarios

    • 🥕 1/2 zanahoria (finamente picada)
    • 1 rábanito pequeño (cortado en rodajas finas)

PASOS

1

Coloca las papas en agua con sal y cocina durante unos 15 minutos hasta que estén tiernas.

2

Cuece los huevos en una cacerola separada durante unos 10 minutos para que queden completamente cocidos. Enfríalos en agua fría.

3

Una vez que las papas y los huevos estén fríos, colócalos en un tazón grande.

4

Agrega las zanahorias y rábanos, y mezcla con el aderezo de tu elección.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

280

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más rico, puedes añadir frutos secos de tu elección.La ensalada sobrante se puede conservar en el refrigerador durante un día.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.