Croquetas de papa y carne molida
Costo $12, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porciones
- $12
Croquetas de papa y carne molida
Costo $12, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥔 4 papas medianas (peladas y hervidas)
- 300g de carne molida
Condimentos
- 🧅 1 cebolla (finamente picada)
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- Una pizca de pimienta
Revestimiento
- Harina según sea necesario
- Pan rallado según sea necesario
- 🥚 2 huevos (batidos)
PASOS
Hervir las papas y triturarlas cuando estén blandas.
Sofríe la carne molida y la cebolla en una sartén, sazona con sal y pimienta.
Mezcla las papas trituradas con los ingredientes sofritos y dales forma de porciones pequeñas.
Empanar las croquetas formadas en harina, huevo batido y pan rallado en ese orden.
Freír en aceite moderado hasta que ambos lados estén dorados.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
400
Calorías
- 18gProteína
- 45gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Consejos
Enfría las croquetas en el refrigerador para facilitar su forma.Usa toallas de papel para absorber el exceso de aceite después de freír.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.