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Gratén de patatas y jamón

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 Patatas 4 unidades (en rodajas)
    • Jamón 200g (picado)

  • Salsas y condimentos

    • 🥛 Leche 2 tazas
    • 🧈 Mantequilla 2 cucharadas
    • Harina 2 cucharadas
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta al gusto
    • 🧀 Queso mozzarella 1 taza (puede usar cheddar)

PASOS

1

Precaliente el horno a 180 grados.

2

Cocine las rodajas de papa en agua hirviendo durante 5 minutos y luego escurra el agua.

3

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio, agregue la harina y revuelva durante aproximadamente 1 minuto.

4

Agregue la leche poco a poco mientras revuelve constantemente hasta que la salsa espese. Sazone con sal y pimienta.

5

En un recipiente para gratén, coloque capas de papas, jamón picado y salsa blanca, luego espolvoree con queso.

6

Hornee en el horno a 180 grados durante unos 20-25 minutos hasta que el queso esté dorado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Si cocina bien las papas al hervirlas, reducirá el tiempo de preparación.Mezclar varios tipos de queso mejorará el sabor del plato.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.