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Tortilla de Patatas y Cebolla

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧅 1/2 cebolla (en láminas finas)
    • 🥔 1 patata (en dados)
    • 🥚 3 huevos
  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • Un poco de pimienta negra
    • 1 cucharada de aceite de oliva

PASOS

1

Coloca las patatas en agua hirviendo y cocínalas durante 10 minutos.

2

Echa aceite de oliva en la sartén y sofríe la cebolla a fuego medio durante 5 minutos.

3

Añade las patatas cocidas a la sartén y mézclalas con la cebolla durante otros 3 minutos.

4

Bate los huevos en un bol, añade sal y pimienta negra, mezcla bien.

5

Vierte la mezcla de huevo en la sartén y distribúyela uniformemente sobre los ingredientes.

6

Cuando la tortilla esté medio hecha, dale la vuelta y cocínala completamente antes de colocarla en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

220

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

La tortilla se puede personalizar con diferentes ingredientes adicionales.Usar huevos frescos mejora el sabor.Para disfrutar más la textura de las patatas, reduzca el tiempo de cocción y aumente el tiempo de sofrito.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.