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Sopa de patata y calabacín

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 calabacines, cortados gruesos
    • 🥔 2 patatas, cortadas en dados
    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 💧 4 tazas de agua
  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • Pimienta al gusto

PASOS

1

En una olla grande, agrega el agua y hierve las patatas y los calabacines a fuego medio durante 15 minutos.

2

Agrega la cebolla y hierve por 5 minutos más.

3

Condimenta con sal y pimienta, luego licúa la sopa hasta que quede suave.

4

Regresa la sopa licuada a la olla y caliéntala a fuego medio.

5

Sirve la sopa caliente en platos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

La sopa se mantiene fresca en el refrigerador por unos dos días.Puedes sustituir el calabacín con cualquier otra variedad de calabaza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.