Sopa de patata con huevo y masa de boloñas

Name: Sopa de patata con huevo y masa de boloñas
Total time: 25 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: Masa de boloñas 300g; 🥔 1 patata (cortada en forma de cubos); 🥚 2 huevos; 🧂 1 cucharadita de sal; Un poco de pimienta

Costo $6, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porciones
$6

Sopa de patata con huevo y masa de boloñas

Costo $6, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porciones
$6

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- Masa de boloñas 300g
- 🥔 1 patata (cortada en forma de cubos)
- 🥚 2 huevos
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- Un poco de pimienta

PASOS

Llena una olla con aproximadamente 1,5 litros de agua, añade sal y lleva a ebullición.

Corta la patata en cubos, agrégala al agua hirviendo y cocínala durante 5 minutos.

Añade trozos de masa de boloñas al agua hirviendo y cocina durante aproximadamente 7 minutos.

Rompe los huevos en el caldo y mézclalos hasta obtener una textura suave.

Finalmente, espolvorea pimienta, apaga el fuego y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

220

Calorías

8g
Proteína
32g
Carbohidratos
3g
Grasas

💡 Consejos

Si eres alérgico a los huevos, puedes omitirlos o reemplazarlos con tofu.Añadir un poco de leche a la masa de boloñas puede darle un sabor más suave.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.