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Sopa de papa y huevo

Costo $5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥔 1 papa (cortada en cubos)
    • 🧅 1/2 cebolla (picada)
    • 💧 3 tazas de agua
    • 🥕 1/4 zanahoria (picada)

  • Ingredientes adicionales

    • 🥚 1 huevo
    • 🧂 Un poco de sal

PASOS

1

Vierta 3 tazas de agua en una olla y póngala a hervir.

2

Agregue las papas, zanahorias y cebollas, y cocine a fuego medio durante 5 minutos.

3

Rompa el huevo en un bol y bátalo bien con un tenedor.

4

Cuando la sopa comience a hervir, vierta lentamente el huevo batido mientras revuelve.

5

Sazone con sal y sirva en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Añadir un poco de leche a la sopa le dará un sabor más cremoso.Quite las partes oscuras de las papas para evitar un sabor amargo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.