Ensalada de patatas con cebollinos
Costo $8, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porciones
- $8
Ensalada de patatas con cebollinos
Costo $8, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Principal
- 🥔 1 ¾ libras de patatas nuevas, cortadas por la mitad
Aderezo
- 🥛 1 taza de crema agria
- 🥛 ½ taza de mayonesa
- ½ taza de cebollinos frescos picados
- 🧂 Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Garnish
- ½ taza de cebollinos frescos picados para decorar
PASOS
Coloca las patatas en una olla y cubre con agua apenas lo suficiente para cubrirlas. Lleva a ebullición, luego cocina a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Escurre y enfría bajo agua fría corriente.
Mezcla la crema agria, la mayonesa y ½ taza de cebollinos en un tazón grande; incorpora las patatas enfriadas. Sazona con sal y pimienta; decora con los cebollinos restantes.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
318
Calorías
- 4gProteína
- 26gCarbohidratos
- 23gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor extra, añade una cucharadita de mostaza de Dijon o un chorrito de jugo de limón al aderezo.Para preparar este plato con anticipación, prepara la ensalada sin decorar, luego cúbrelo y refrigera. Decora con cebollinos frescos justo antes de servir.Usa una variedad de patatas nuevas coloridas para una presentación visualmente atractiva.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.