Poulet Roti a l'Algerienne (Pollo Asado Argelino)

Name: Poulet Roti a l'Algerienne (Pollo Asado Argelino)
Total time: 90 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 💧 1 taza de agua; 🧅 1 cebolla, picada; 5 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de vinagre balsámico; 1 cucharada de mostaza de Dijon; 🧄 3 dientes de ajo, triturados; 1 cucharadita de pimienta negra recién molida; 1 cucharadita de pimienta cayena; 🧂 Sal al gusto; 🍗 1 pollo entero (2 libras)

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

90 Min
4 Porciones
$15

Poulet Roti a l'Algerienne (Pollo Asado Argelino)

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

90 Min
4 Porciones
$15

INGREDIENTES

Salsas y Condimentos
- 💧 1 taza de agua
- 🧅 1 cebolla, picada
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 🧄 3 dientes de ajo, triturados
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de pimienta cayena
- 🧂 Sal al gusto
Ingrediente Principal
- 🍗 1 pollo entero (2 libras)

PASOS

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Mezcla agua, cebolla, aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza de Dijon, ajo, pimienta negra, pimienta cayena y sal en un recipiente para asar. Añade el pollo; voltéalo hasta que esté bien cubierto con la mezcla.

Hornea en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, marque 165 grados F (74 grados C), aproximadamente 1 hora y 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

397

Calorías

22g
Proteína
6g
Carbohidratos
32g
Grasas

💡 Para un sabor mejorado, marina el pollo en la salsa durante varias horas antes de asarlo.Sirve con papas asadas sazonadas con la misma salsa como guarnición complementaria.Asegúrate de que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C) antes de servir.