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Bocaditos de Bratwurst Pretzel

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Líquido

    • 💧 6 tazas de agua

  • Polvo

    • ⅓ taza de bicarbonato de sodio

  • Masa

    • 🍞 1 (13.8 onzas) paquete de masa para pizza refrigerada

  • Carne

    • 12 salchichas de bratwurst ahumadas

  • Especias

    • 🧂 1 pizca de sal kosher

PASOS

1

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear o cubre con papel aluminio.

2

Mezcla agua y bicarbonato de sodio en una cacerola grande. Lleva a ebullición.

3

Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Extiéndela en un rectángulo de 10x12 pulgadas. Corta la masa en doce tiras de 1 pulgada. Envuelve cada tira firmemente alrededor de una salchicha bratwurst en espiral, sellando los bordes y dejando aproximadamente 1/2 pulgada de bratwurst asomando en cada extremo.

4

Agrega 3 salchichas envueltas a la vez al agua hirviendo. Hierve durante unos 30 segundos. Transfiere las salchichas a la bandeja preparada. Espolvorea con sal. Repite con las salchichas restantes.

5

Hornea las salchichas hasta que estén doradas, aproximadamente 12 minutos. Corta cada salchicha transversalmente en tercios. Sirve con mostaza.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

123

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para más sabor, usa diferentes tipos de mostaza como mostaza marrón picante o mostaza de miel.Puedes guardar las porciones sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.Calienta las porciones en el horno a 400°F durante unos minutos para restaurar la textura crujiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.