CookPal AI
recipe image

Brownies de Calabaza

Costo $8, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • ¾ taza de harina para todo uso
    • ½ cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ taza de cacao en polvo
    • ¾ cucharadita de canela molida
    • ½ cucharadita de clavo molido
    • ½ cucharadita de nuez moscada molida

  • Ingredientes húmedos

    • ¾ taza de mantequilla derretida
    • 1 ½ tazas de azúcar blanco
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 🥚 3 huevos grandes
    • ½ taza de puré de calabaza

  • Mezclas adicionales

    • ½ taza de chispas de chocolate semi-dulce
    • ½ taza de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde cuadrado de 8 pulgadas.

2

Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.

3

Combina la mantequilla derretida, el azúcar y la vainilla en un tazón grande. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien con una cuchara entre cada adición.

4

Incorpora gradualmente los ingredientes secos en la mezcla húmeda, revolviendo hasta que esté humedecido. Divide la masa en dos porciones.

5

Mejora una porción de la masa con cacao en polvo y chispas de chocolate. Mezcla el puré de calabaza, las nueces, la canela, el clavo y la nuez moscada en la otra porción.

6

Coloca ½ de la masa de chocolate seguida de ½ de la masa de calabaza en el molde preparado. Repite el proceso para formar dos capas.

7

Arrastra un cuchillo o una espátula pequeña a través de las capas para crear un efecto vetreado.

8

Hornea durante 40-45 minutos hasta que los bordes se desprendan y un palillo salga limpio del centro.

9

Deja enfriar antes de cortar en cuadrados y servir tibio con helado de vainilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

241

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 29g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Para lograr el efecto de mármol perfecto, utiliza movimientos suaves y circulares.Asegúrate de que los brownies estén completamente fríos antes de cortarlos para mantener su forma.Las nueces se pueden omitir o sustituir por pacanas si se prefiere.Sirve con crema batida o helado para una experiencia de postre más rica.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.