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Curry de Calabaza

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🎃 200g de calabaza (en cubos)
    • 🧅 1/2 cebolla (picada)
  • Condimentos

    • 2 cucharadas de curry en polvo
    • 1 taza de leche de coco
    • 🧂 Una pizca de sal
    • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Otros

    • 🧄 2 dientes de ajo (picados)

PASOS

1

Calienta aceite de oliva en una sartén y sofríe el ajo y la cebolla picados.

2

Agrega la calabaza y sofríe durante unos 5 minutos.

3

Añade curry en polvo, mezcla bien, y luego vierte la leche de coco.

4

Añade sal y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Es más delicioso si lo sirves con arroz o naan.¡Si quieres, puedes añadir más verduras al curry!

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.