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Tarta de Custard de Calabaza II

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Masa

    • 🥧 1 masa para tarta de 9 pulgadas, horneada (opcional)

  • Relleno

    • 🥚 3 huevos
    • 🥛 1 taza de crema para batir (opcional)
    • 🧂 ⅛ cucharadita de sal
    • 🍚 ½ taza de azúcar blanca
    • 🌰 ½ cucharadita de canela molida
    • ⅛ cucharadita de especias de pimienta de Jamaica
    • 🎃 1 taza de puré de calabaza
    • 2 cucharadas de jengibre cristalizado picado
    • ¼ taza de coñac
    • 🥛 ½ taza de crema espesa, batida (opcional)

PASOS

1

Coloque la cáscara de tarta horneada sobre una bandeja para hornear. Precaliente el horno a 425°F (220°C).

2

En un tazón grande para mezclar, bata los huevos ligeramente. Agregue crema, sal, azúcar, canela, especias y puré de calabaza. Mezcle bien, luego incorpore el jengibre confitado y el coñac. Vierta cuidadosamente la mezcla en la cáscara de hojaldre horneada.

3

Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos.

4

Reduzca la temperatura del horno a 350°F (175°C). Continúe horneando hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la tarta salga limpio. El relleno seguirá temblando. Sirva la tarta tibia o a temperatura ambiente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

343

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de que la masa de la tarta esté completamente horneada y fría antes de agregar el relleno.Para una versión sin alcohol, puede sustituir el coñac con jugo de manzana o simplemente omitirlo.El jengibre confitado le da un sabor único; puede ajustar la cantidad según sus preferencias personales.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.