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Tortilla de calabaza

Costo $8, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🎃 100g de calabaza (cortada en rodajas finas)
    • 🍄 50g de setas enoki
  • Huevos y lácteos

    • 🥚 3 huevos
    • 🧀 50g de queso mozzarella
  • Otros

    • 🦀 50g de palitos de cangrejo (desmenuzados)

PASOS

1

Bate 3 huevos en un bol y sazona con una pizca de sal.

2

Sofríe la calabaza y las setas enoki en una sartén durante 3-4 minutos.

3

Vierte la mezcla de huevo uniformemente sobre las verduras, tapa la sartén y cocina a fuego lento.

4

Coloca los palitos de cangrejo y el queso mozzarella encima y cocina hasta que el queso se derrita.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Consejos

Añadir hierbas a la mezcla de huevo mejora el sabor.Puedes reemplazar la calabaza por calabacín para una opción más baja en calorías.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.