Cuadrados de Pastel de Calabaza
Costo $10, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 24 Porciones
- $10
Cuadrados de Pastel de Calabaza
Costo $10, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 24 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Masa
- 1 taza de harina todo uso
- ½ taza de avena en hojuelas
- ½ taza de azúcar morena compactada
- 🧈 ½ taza de mantequilla
Crema
- 🎃 2 tazas de puré de calabaza
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
- 🥚 2 claras de huevo
- ¾ taza de azúcar blanca
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- 🌰 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de clavo molido
Cobertura
- 🌰 ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de azúcar morena compactada
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
Decoración Opcional
- 1 taza de crema batida
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocía o engrasa un molde de 9x13 pulgadas.
Mezcla la harina, la avena, el azúcar morena y la mantequilla para crear la masa. Presiona en el molde y hornea durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
En un tazón metálico grande y profundo, bate las claras de huevo hasta formar picos suaves.
Mezcla el puré de calabaza, la leche evaporada, las claras de huevo, el azúcar, la sal, la canela, el jengibre y los clavos. Vierte la crema en la masa horneada y hornea durante 30 minutos o hasta que esté firme.
Mezcla las nueces picadas, el azúcar moreno y la mantequilla para la cobertura. Espolvorea sobre la crema horneada y hornea por 15 minutos adicionales. Retira del horno y deja enfriar.
Corta en cuadrados y cubre con crema batida si lo deseas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
176
Calorías
- 3gProteína
- 24gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Para una presentación más festiva, añade una pizca de canela a la crema batida.Usa puré de calabaza fresco para un sabor más rico.Guarda las sobras en el refrigerador por hasta tres días.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.