Sopa de Calabaza
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porciones
- $5
Sopa de Calabaza
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Base
- 1 lata de frijoles blancos
- 🧅 1 cebolla
- 💧 1 taza de agua
- 1 lata de calabaza
- 1 lata de caldo de verduras o pollo, bajo en sodio
Especias y Condimentos
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
PASOS
1
Lávate las manos con agua y jabón.
2
Mezcla los frijoles blancos, la cebolla y el agua hasta obtener un puré suave usando una licuadora o procesador de alimentos.
3
En una olla, mezcla el puré de frijoles con la calabaza, el caldo, el tomillo, la sal y la pimienta.
4
Tapa y cocina la sopa a fuego lento durante 15 a 20 minutos hasta que esté bien caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
204
Calorías
- 12gProteína
- 40gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Usa calabaza fresca en lugar de enlatada para un sabor más robusto.Agrega una pizca de nuez moscada o canela para un toque de especias.Sirve con pan crujiente o una ensalada como guarnición para una comida completa.