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Tortitas de especias de calabaza estilo latte

Costo $7.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes líquidos

    • 🥛 1 taza de leche
    • 1/2 taza de puré de calabaza
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🧈 1/4 taza de mantequilla derretida

  • Ingredientes secos

    • 1 2/3 tazas de harina
    • 3 cucharadas de azúcar moreno
    • 1 cucharada de polvo de café expreso
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 1 1/2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal

PASOS

1

Bata la leche, la calabaza, los huevos y la mantequilla derretida en un tazón grande hasta que quede suave.

2

En un tazón aparte, mezcle la harina, el azúcar moreno, el polvo de café expreso, el polvo de hornear, las especias para pastel de calabaza y la sal.

3

Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y revuelva hasta que estén humedecidos. Deje algunas grumos.

4

Caliente una plancha ligeramente engrasada a fuego medio a 350°F (180°C). Vierta la masa con una cuchara grande sobre la plancha para formar tortitas de 3 pulgadas. Cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, aproximadamente 3–4 minutos. Voltee y cocine hasta que estén dorados por el otro lado, aproximadamente 2–3 minutos. Repita hasta que toda la masa se haya utilizado.

5

Sirva las tortitas calientes con mantequilla de canela y jarabe de arce.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

407

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 59g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de que la temperatura de la plancha sea consistente para una cocción uniforme.La mantequilla de canela se puede preparar fácilmente mezclando mantequilla ablandada con canela y un toque de azúcar.Las tortitas sobrantes se pueden congelar y recalentar en una tostadora.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.