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Quiche Supremo

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 16 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Masas de Tarta

    • 2 masas de tarta congeladas (9 pulgadas), de fondo profundo

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla pequeña, finamente picada
    • 🍄 1 lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos y picados
    • 1 cucharada de pimiento verde finamente picado

  • Lácteos y Huevos

    • 🥛 2 tazas de crema espesa
    • 🥚 6 huevos grandes

  • Proteínas

    • 12 onzas de jamón cocido, picado

  • Quesos

    • 8 onzas de queso Monterey Jack rallado
    • 8 onzas de queso suizo rallado

  • Condimentos

    • ½ cucharadita de vinagre
    • ⅛ cucharadita de estragón seco
    • 1 pizca de ajo en polvo
    • 1 pizca de nuez moscada molida
    • 1 pizca de perejil seco

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Hornea parcialmente las masas de tarta en el horno precalentado durante 10 minutos. Reserva para enfriar sobre una rejilla.

3

Saltea la cebolla, los champiñones y el pimiento verde en una sartén grande hasta que la cebolla esté suave y translúcida. Retira del fuego y reserva.

4

Bate la crema y los huevos en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Incorpora el jamón, el queso Jack, el queso suizo y los vegetales salteados. Agrega el vinagre y sazona con estragón, ajo en polvo, nuez moscada, perejil, sal y pimienta. Divide el relleno equitativamente entre las masas de tarta horneadas parcialmente.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que el relleno esté firme y las masas estén doradas, de 55 a 60 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

409

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 33g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar tocino o salchicha en lugar de jamón, o una mezcla de diferentes proteínas para un perfil de sabor único.Estas quiches se congelan bien y se pueden recalentar para comidas rápidas, lo que las hace perfectas para preparar comidas.Agrega más verduras como espinacas, tomates cherry o calabacín para obtener más nutrición y color.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.