Ensalada de Kimchi Rápida y Fácil

Name: Ensalada de Kimchi Rápida y Fácil
Total time: 45 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 pequeña cabeza de repollo, rallada; 1 zanahoria pequeña, cortada en tiras finas; ¼ taza de sal gorda; 3 cucharadas de vinagre; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 cucharada de azúcar blanca, o al gusto; 1 cucharadita de aceite de sésamo; 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas, molidas; ½ cucharadita de pimienta cayena, o al gusto; ¼ cucharadita de sal

Costo $5.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

45 Min
6 Porciones
$5.5

Ensalada de Kimchi Rápida y Fácil

Costo $5.5, ahorrar $8

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INGREDIENTES

Vegetales
- 1 pequeña cabeza de repollo, rallada
- 1 zanahoria pequeña, cortada en tiras finas
Condimentos
- ¼ taza de sal gorda
- 3 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de azúcar blanca, o al gusto
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas, molidas
- ½ cucharadita de pimienta cayena, o al gusto
- ¼ cucharadita de sal

PASOS

Combine el repollo y la sal gorda en un bol. Deje reposar durante 15 minutos, revolviendo a menudo. Enjuague ligeramente y escurra.

Mezcle el repollo, la zanahoria, el vinagre, el aceite vegetal, el azúcar, el aceite de sésamo, las semillas de sésamo, la pimienta cayena y la sal en un bol.

Refrigere hasta que esté frío, al menos 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

Calorías

2g
Proteína
10g
Carbohidratos
6g
Grasas

💡 Consejos

Ajuste la cantidad de pimienta cayena según su preferencia de picante.Para una ensalada más crujiente, reduzca el tiempo de refrigeración.Si no tiene sal gorda, se puede usar sal kosher como sustituto.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.