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Pastel de zanahoria rápido en licuadora

Costo $5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥕 2 zanahorias, picadas
    • 🧂 2 tazas de azúcar blanca
    • 1 taza de aceite de colza
    • 🥚 4 huevos
    • 🌾 3 tazas de harina todo uso
    • 🧂 1 cucharada de polvo de hornear

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa y enharina un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.

2

Combina las zanahorias, el azúcar, el aceite y los huevos en una licuadora; licúa hasta que esté suave. Agrega gradualmente la harina y mezcla hasta que esté bien incorporada. Apaga la licuadora. Incorpora el polvo de hornear a la masa con una cuchara de madera.

3

Vierte la masa en el molde preparado y hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente de 30 a 40 minutos.

4

Coloca el molde del pastel sobre una rejilla para que se enfríe completamente. Pasa un cuchillo por los bordes para aflojarlo y voltea con cuidado sobre un plato para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

518

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 70g
    Carbohidratos
  • 24g
    Grasas

💡 Consejos

Agrega un chorrito de jarabe de chocolate para más sabor.Usa zanahorias frescas para una mejor textura y sabor.Asegúrate de que la licuadora logre una mezcla suave para obtener el mejor resultado.Deja que el pastel se enfríe completamente antes de sacarlo del molde para evitar que se rompa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.