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Bruselas y bacon rápidos

Costo $12, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥓 6 lonchas de bacon
    • ½ cucharada de aceite de oliva
    • 🧅 3 chalotes, picados
    • 🥦 1 paquete (16 onzas) de coles de Bruselas congeladas, descongeladas, cortadas por la mitad y secas

PASOS

1

Cocina el bacon en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Escurre sobre toallas de papel, desmenuza y reserva.

2

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade los chalotes y cocina hasta que estén suaves.

3

Agrega las coles de Bruselas con el lado cortado hacia abajo. Cocina sin mover hasta que se doren, girando una o dos veces, de 7 a 9 minutos en total.

4

Incorpora el bacon y mezcla hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

189

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 11g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de secar bien las coles de Bruselas antes de cocinar para evitar exceso de humedad en la sartén.Para un sabor más tangy, añade un chorrito de glaseado de balsámico al final de la cocción.Esta receta también funciona bien con coles de Bruselas frescas; ajusta el tiempo de cocción según sea necesario.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.