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Pastel de café rápido

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Pastel

    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
    • 6 cucharadas de azúcar blanca
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ⅓ taza de manteca vegetal
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 🥚 1 huevo
    • ½ cucharadita de extracto de vainilla

  • Cobertura

    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida
    • ½ taza de azúcar morena
    • 2 cucharadas de harina para todo uso
    • ½ cucharadita de canela molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrasa y enharina un molde cuadrado de 9 pulgadas.

2

En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Corta la manteca con un cortador de masa hasta que tenga el tamaño de guisantes pequeños.

3

En un tazón pequeño aparte, bate bien el huevo. Agrega la leche y el extracto de vainilla. Añade la mezcla de huevo y leche a la mezcla de harina de una vez. Mezcla cuidadosamente hasta que esté apenas combinado.

4

Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente. Rocía la parte superior con mantequilla derretida.

5

En un tazón pequeño, mezcla el azúcar morena, la harina y la canela molida. Espolvorea esta mezcla sobre el pastel.

6

Hornea en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

268

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Usa papel pergamino para una limpieza más fácil y menos pegado.Si no tienes manteca vegetal, sustitúyela por mantequilla sin sal para obtener resultados similares.Sirve caliente con café o té para una mejor experiencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.